梅の収穫をしています！
- 2025/06/16
梅雨入りもして、蒸し暑い日が続いていますね。
しかし、梅雨とはよく言ったもので、梅がよく実っています。
小さな花が大きく実りました。
空よりも梅の実ばかりが青々としています。
ゆすると大量の実が落ちてきます！
今年も梅シロップを作ることにしました。
なかなか粒ぞろいで、いい香りがします。
色々な野菜や果物の処理をお願いしていますが、皆さん何を頼んでも慣れた手つきなのが不思議です。
経験のないものもあるんじゃないのかなぁと思うのですが、
若い頃に覚えたものは年をとっても、応用が利くのかもしれませんね。
ここから氷砂糖に漬けます！
梅シロップは抗菌作用があり、風邪の予防にも繋がるそうです。
美味しく、健康に生きたいですね！
