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春の訪れを告げる「ふきのとう」が敷地のあちらこちらに芽吹き出しました
午前中に採ったてきた「ふきのとう」を午後に利用者様と職員で一緒に下ごしらえし
夕食メニューの一品に加えることに
天ぷらか・・・ふきみそか・・・おひたしか・・・(^^♪